lunes, 31 de enero de 2011

JOFRESITA GALAXIA

Igualdad entre hombres y mujeres




En realidad siempre me ah chocado el termino de “los hombres y las mujeres somos iguales” por que no lo es; miéntenme la madre, escúpanme o persíganme cuando salgo a la calle para atacarme con una bate, pero es la neta.

Creo que debemos de tener las mismas garantías, derechos u obligaciones pero no podemos ser iguales, dejen ustedes la gran diferencia de los órganos reproductores también cada uno tiene sus universos paralelos.

Tampoco no se trata de decidir cual genero es el mejor por que estamos hechos para completarnos.

Otra cosa que me repatea las bolas es que la mujer aun se siga poniendo en plan de mártir o que solo se hable de los abusos contra el género femenino cuando también hay hombres que sufren abusos.

Recuerdo al papa de mi amigo memo era la máxima expresión de la  “mandiloneidad” (mandilón pues) pobre señor trabaja 12 horas diarias para que su mujer pudiera despilfarrar el dinero en lujos y aun así era minimizado por ella eso se llama explotación chaviza y nadie dice nada por que se trata de un hombre y los hombres tienen que ser fuertes y no quejarse de nada.
Luego que me dicen de la gran telenovela mexicana  llamada “Gutierritos”, les dejare la sinopsis de la cajita de la película coff coff (me pesan los ovarios para escribir)…Ángel Gutiérrez es un hombre bueno, bondadoso, amable, trabajador y sobre todo muy humilde que trabaja en un complejo de oficinas donde ardua y honradamente realiza su trabajo para darle todo su sueldo a su esposa Rosa quien lo trata muy mal, lo humilla y lo desprecia por ser tan mediocre. Los hijos de Ángel y Rosa son Angelito y Lucrecia quienes no respetan a su padre por consejo de su madre quien le ha hecho creer que es un mediocre bueno para nada.

En la oficina todo mundo se burla de Ángel incluyendo su jefe el señor Martínez quien le pone de apodo "Gutierritos" como le empiezan a llamar todos en la oficina.
¿lo ven? No todos los hombres son unos hijos de la chingada y no todas las mujeres somos sumisas, dejadas y maltratadas.
Tampoco cran que soy misógina, por que en realidad no estoy de acuerdo con los extremos por que  me caga la gente machista o la feminista.
Y temo decirles que esto no terminara en un par de años o décadas por que es algo que esta cimentado desde el origen de la humanidad es igual que la corrupción o la discriminación, no puedo quejarme de que eso existe si yo también la ando cagando.
Suena cursi y hasta el culo de trillado pero es verdad si cada uno de nosotros aprendemos a respetar al otro sin importar genero, posición económica, preferencia sexual y demás habría un gran cambio y no solo estar sentado con tu norme trasero comiendo fritangas quejándote y criticando a todo (conste yo no hago eso coff coff ) .
Naaaaa la verdad es que es mensaje de amor y esperanza que les di no es verdad (solo me gusta darles alas para luego dejarlos caer). Por eso se va acabar el mundo por que todos somos intolerantes… ahora si me permiten tengo que ir a apedrear a un par de mujeres indígenas que van pasando por mi ventana y de paso ir a burlarme de hombres abusados sexualmente. 

sábado, 29 de enero de 2011

La alimentacion del Futuro.


A veces pienso que ya no habrá futuro, por los acontecimientos que hoy vemos todos los días, a cada hora  o a cada minuto  el tema de hoy es la alimentación del futuro.
Muchas personas creemos que la comida será en capsulas pero para mí me da igual todo eso de las cosas científicas, en un documental que vi, México  aun tiene reserva de alimentos para este año y probablemente para los otros.  Pero la triste verdad es que en los países subdesarrollados ya la comida se está acabando como Haití, y Guatemala y Ustedes ¿Cuáles piensas que son los factores?, Que paso Haití hubo un terremoto y que paso con la comida, pues te diré hubo perdidas, pero siento que me adentro mas al planeta.  En este documental que vi dice que el campo va desaparecer por los futuros acontecimiento que ya están escritos en la biblia, en el apartado de apocalipsis habrá terremotos inundaciones, pobreza, pestes, plagas etc. Dudo que haya producción de alimentos para esos años a mi punto de vista.
  La contaminación y la sobrepoblación hacen que el futuro de la producción de los alimentos y su consumo deba cambiarse  Ahora tenemos que hacer posible una nueva revolución basada en la biotecnología y la genética”.  Comida astronauta  Una especie de torta que tiene porotos, espinacas, leche, papas, pasta de tomates, zanahorias, pasas de uva, queso y aceite vegetal.
Creo que esta comida procesada científicamente será la que coman mis hijos o mis nietos quien sabe pero lo único que sé que será una porquería, no tendrá el mismo sabor, la misma consistencia, creo que así contare mijito el tomate tenía un sabor tan rico. Que bla bla…
La globalización nos con lleva al consumismo, el consumismo provoca contaminación, y la contaminación con lleva ala destrucción del los grandes paisajes de la tierra incluyendo donde producimos nuestros alimentos.

Suraya Darko.

viernes, 28 de enero de 2011

Transa¿qué?

Primero que nada pido disculpas por escribir tan tarde, lo había olvidado.
Una ves  pedido disculpas a lo que me truje chencha.


Transa¿qué?
La primera ves que escuche el termino transgénicos  pensé en los transexuales y en realidad nada tienen que ver los alimentos con las personas que cambian de sexo. Sí, tenemos un cambio pero a nivel molecular y no a nivel físico, aunque l@s del DF logren disimularlo muy bien su voz masculina l@s delata  como una ves pudimos comprobarlo con mi amigo Eduardo que... cof, cof volvamos a los alimentos.

Alimentos transgénicos son todos los, alimentos, que no contienen semilla (así le entendí a los artículos que leí) y que son creados o producidos a partir de alteraciones en la células madre que hacen que las cosas se dupliquen como con lo de la, difunta, oveja Dolly y como el transplante de células madre de y no sé para que pero que bla, bla, bla y los transgénicos serán la mejor comida del futuro. En resumen al crear este tipo de alimentos se espera que la humanidad tenga alimento para toda la vida, se eliminará el decir que si no nos comemos nuestras verduras se las darán a un niño de algún lugar del mundo (mayormente África e India) que nunca ha comido y que debemos de agradecer por que al menos nosotros tenemos que comer.

En realidad lo que más me apura es la calidad. Está bien eso de que todos tengamos que comer siempre pero lo que no me parece es de que sustituyan a los agricultores por científicos que a la larga experimentarán con el humano y modificando su alimentación hasta que acabemos por comer una cápsula cada semana. Y no es de que no me agrades sino que más bien todo esto irá a acabar como: Un mundo feliz de Aldous H.  Y seremos tan felices y perfectos que olvidaremos el verdadero sabor de la comida; lamento decepcionarlos pero la mayoría de las cadenas de comida rápida no usan verdadera carne.


Son tantas las personas que están a favor de los alimentos trans y otras que no lo están, y otras que no sabemos ni que show y se comen lo que les ponen en el plato sin preguntar, sin hacer malas caras, con los cubiertos correspondientes y de manera más bien automatizada. Mientras tanto por si si, o si no me sigo comiendo lo que me sirven para evitar que me mencionen al niño que nunca come y que nunca he tenido la oportunidad de ver en el libro de los record guiness.

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Despúes de darme cuenta de los alimentos trans, me ha dado la manía de "manosear la mercancía alimenticia" para saber si 50 de cada 100 tienen semillas o no; cosa que no le agrada a los vendedores.

jueves, 27 de enero de 2011

DANIEL.

Despues de hecharme un buen taco de frijol  ahora mismo,. serè un tanto breve al mencionar acerca de los alimentos del "futuro"...
Tengo q aceptar q en realidad solo tengo una idea tnn amplia  sobre el tema, mas sin embargo creo que ahora mismo estamos viviendo el consumismo global alimenticio mas fuerte que nunca y su aparicion en la actualidad està acarreando algunas consecuencias..... 
Creo que el "futuro" es incierto en cuanto a lo q pueda ocurrir con los llamados alimentos transgenicos y si la interminable lucha acerca de los beneficios o consecuencias terminaran algùn dia(pues algunos cientificos se oponen rotundamente a su produccion, mientras otros tantos los defienden interminablemente).. , pero lo q es una realidad para mi es que no podremos luchar en contra de esa gran masa q compone el sistema y q nos hace la vida mucho mas "sencilla",, pues siendo sinceros actualmente nadie està excento de consumirlos por años sin saber en realidad cual fue el tratamiento implementado para su creacion y posteriormente su distribucion al mercado...

La unica conslucion a la q he llegado al pensar en un futuro totalmente sistematizado y controlado por la "ciencia" y derivados es la q m lleva a pensar en la siguiente pregunta.  : ¿Q seria de nosotros sin esos alimentos q nos acompañan todos los dias en nuestra mesa ?... Al fin de cuentas somos y seguiremos siendo borregos de las grandes mentes y potencias economicas q controlan nuestro a veces limitado pedazo de tierra.. .
BUEN PROVECHO =)

el mundo y su alimentación

Alimentación?aún existe esa palabra?
Después de ver toda mi vida esas máquinas que salen en la televisióncremas y pastillas mágicas que dizque para bajar de peso o controlar la saludpor mala alimentación y ver el problema de todo el mundo que la falta de saludse debe principalmente a la alimentación que llevamos y que cada vez empeora másy también cada vez la esperanza de vida es más corta me pregunto yo como será laalimentación en el futuro? Por lo que me di a la labor de investigar y traigopara ustedes esta información: 



De los casi 6.700.000.000 habitantes del mundo, 963 millones están malnutridos, según datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO); cifra que va incrementándose cada vez más debido a la crisis económica mundial y el aumento de los precios de los alimentos. 
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Es decir que el sistema de producción de alimentos que se implementa a nivel mundial en la actualidad es deficiente. Encima, se espera que la población mundial ascienda a 9.000 millones de personas para el año 2050. 

Como si faltara más, la forma en que se produce la comida de todos, en inmensas cantidades para abaratar costos, contamina mucho el medio ambiente. 

Por ejemplo, en Estados Unidos se consumen 550 millones Big Mac que al momento de producirlas largan a la atmósfera más de un billón de kilos de dióxido de carbono y metano. 

Con este panorama muy poco alentador para el futuro, el profesor Tim Lang, quien forma parte del Consejo de la Alimentación creado del gobierno británico, indicó en una entrevista a la BBC, que el mayor desafío al que se enfrentará en el futuro el sistema global de suministro de alimentos es la creación “una nueva dieta, más sostenible y que pueda alimentar a más gente de manera más equitativa y utilizando menos tierra". 

Con tantos habitantes en la Tierra, ¿cómo puede funcionar un sistema de alimentación que esté en harmonía con el planeta y la biodiversidad?, es el dilema que tratan de resolver gobiernos y científicos. 

Según Lang, "la biodiversidad debe de ser reemplazada y mejorada, lo que requerirá una manera muy diferente de cultivar alimentos y utilizar la tierra". Y además, destaca que hay que tener en cuenta que, hoy por hoy, la economía de los alimentos “está basada en un hidrocarburo que se está acabando, el petróleo”. 

En este sentido, en Estados Unidos, más precisamente en Cambridge, en los campus del Massachusetts Institute of Technology (MIT) y de Harvard, más de 50 laboratorios trabajan en los avances de los próximos 25 años. 

En el Centro de Sistemas en Nanoescala de la Universidad de Harvard, uno los científicos que trabaja allí, Azizah, explicó al diario Clarín que “hace 20 años logramos desactivar la bomba de la sobrepoblación con una revolución verde. Los fertilizantes, pesticidas, herbicidas y las nuevas técnicas de cultivo hicieron posible que pudiéramos cosechar alimentos en forma suficiente para esa población en expansión. Pero la demanda continúa y es más rápida que nunca antes. Ahora tenemos que hacer posible una nueva revolución basada en la biotecnología y la genética”. 

Una de sus compañeras, agregó que "ya no se puede vivir como en la época de los romanos, produciendo aceite de oliva, vino y cereales, criando ganado en forma libre y pescando indiscriminadamente”. 

"Vamos a ver granjas de producción ubicadas muy cerca de las comunidades que consuman sus productos para minimizar los fletes, campos donde se podrá plantar en diferentes niveles para ahorrar espacio y mayor producción en los mares, verdaderas granjas acuáticas", aseguró Azizah. 

Será que algún día logremos encontrar la forma dealimentarnos bien sin dañarnos tanto y sin dañar al planeta o seguiremoscomiendo en mierdonalds?  

Hasta el próximo miércoles de mabuzhienta <3

miércoles, 26 de enero de 2011

JOFRESITA GALAXIA (Ronald McDonald esta loco)




El tema de la semana es alimentación del futuro, mas bien lo entiendo como los alimentos modernos y todas las tecnologías usadas para la fabricación de los mismos.

Este tema me recordo el documental de "Super size me" en español fue llamado Súper engórdame.

El documental salio a la luz en el 2004 escrito, producido, dirigido y protagonizado por Morgan Spurlock. Este vato se utiliza como conejillo de indias para demostrar que tan insana puede llegar a se la comida rápida en este caso la comida de McDonalds.
su experimento se trato de comer en este lugar 3 veces al día durante todo un mes; antes de esto el conejillo de indias estaba en forma con un peso de acuerdo a su estatura y tenia una dieta sana.
Despues del dia 30 el conejillo de indias aumento 11 kilos sin contar los daños colaterales que tuvo:cambios de animo, dificultades sexuales  e hígado graso; al pobre vato le costo casi un año de sufrimiento para perder los 11 kilos que había ganado.

"OTROS EXPERIMENTOS DE LA PELÍCULA"
Spurlock también filmó otra demostración que él llamó The smoking fry. Se puede observar en las características especiales de la película en DVD. En esta demostración, Spurlock deja alimentos de McDonald's (unas patatas fritas, un Big Mac, un Filet-O-Fish, McGrill de Pollo, y un Cuarto de Libra con queso), junto con una hamburguesa y patatas fritas de un restaurante tipo slow food (‘comida lenta’), en frascos con el fin de ver el ritmo al que las diferentes comidas se descomponen. La hamburguesa y las patatas fritas del restaurante alternativo fueron descompuestas rápidamente, al igual que la mayoría de los alimentos de McDonald's, con la excepción de la Big Mac y las patatas fritas. El Big Mac duró cinco semanas, después de 10 semanas, el documental sostiene que las patatas fritas todavía no habían empezado a descomponerse y fueron arrojados por un interno debido al mal olor de los McSandwiches, pero de acuerdo a un experimento sin relación, difundido en YouTube, una mujer guardó cuatro años atrás, unas patatas fritas de McDonald’s, que no habían empezado a descomponerse.


Creo que somos victimas de nosotros mismos y estamos destruyendo todo a nuestro paso, hasta nuestro cuerpo; y es que  la cadena de McDonalds al igual que los consumidores son culpables. 

Vete a la verga Ronald McDonald y tu y tu  y tu !!!!!!